連作・輪作 |
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連作・家庭菜園と野菜 |
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連作と輪作と其の害連作と害 毎年同じ場所に、同じ種類の野菜を作ることを「連作」といい、 病気になったり、害虫にひどくやられたり、また、育ちが悪くなる ことが起こります。連作の害の原因は、主に土から伝染する病気 や、害虫などによっておきますが、これらの他に、肥料分や栄養分 の吸収の偏りによって、土中の肥料が不釣合いになり、特定の 成分の欠乏症がおきたり、根から出る毒素によって自家中毒を 起こす事などがあります。 これらの害を防ぐには、収穫の後土の消毒をすることが大事です。 野菜の種類によっては、連作の害の出にくい種類や、出やすい 種類が有るので、同じ畑に、同じ種類の野菜を続けて作らない ことと、害の出やすい種類の野菜は、数年おきに作るのが良い でしょう。 輪作の出来ない野菜と出来る野菜 ナス科（ナス、トマト、ジャガイモ、トウガラシ）、ウリ科（スイカ、 メロン、キュウリ、）アブラナ科（ハクサイ、キャベツ、ダイコン） 等、同科の野菜を、連作をすると同じ病気や害虫が発生する事が あり、ネコブセンチュウのような、いろいろな種類の野菜に着く 害虫は、ダイコンやキュウリ、トマト、のどれにも害を及ぼすので 要注意です。 ゴボウやイモ類、ネギ類、キャベツ、ホウレンソウ、などの後、 連作しても殆ど害はなく、むしろ出来が良い場合があります。 同じ科の野菜は続けて同じ場所に作るのは相性が悪く、相性の 良い野菜を輪作にしましょう。 輪作 連作の害を出さない為に、畑をいくつかに区切り異なる種類の 野菜を組み合わせて作ることを輪作といいます。 病虫害の被害が起きないように考え、作づけを計画します。 病気や虫に弱い野菜の後には、病気や虫に強い野菜を植えたり、 根の深い野菜の後には、根の浅い野菜を植えるようになどの 工夫をしましょう。 連作障害と野菜 ◆障害の出にくい野菜 ●サツマイモ ●カボチャ ●ダイコン ●タマネギ ●ニンジン ●ミョウガ ●ネギ ●ニンニク 等 ◆障害の出る野菜 ●トマト ●ナス ●ピーマン ●キュウリ ●スイカ ●メロン ●エンドウ ●シロウリ ●ソラマメ ●ゴボウ ●サトイモ ●ホウレンソウ ●ハナヤサイ ●レタス 等 輪作と野菜 ◆１〜２年以上休んでから作る方が良い野菜 ●ホウレンソウ ●コカブ ●キョウナ ●インゲンマメ ●キャベツ ●キュウリ ●イチゴ ●レタス ●パセリ ●サラダナ ●ショウガ ●ミツバ 等 ◆３〜５年以上休んでから作る方が良い野菜 ●ナス ●トマト ●ピ−マン ●ソラマメ ●メロン ●ハクサイ ●ゴボウ ●サトイモ ●スイカ ●エンドウ 等 |
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